Enoteca Sepe

RVERA-ROSATO 2011

Subscribe

Subscribe to our newsletter to receive our special deals and updates on products.




Subscribe!

RVERA-ROSATO 2011
Produttore: RIVERA
Codice Prodotto: rivera01
Disponibilità: In magazzino

Prezzo: 2,00€

Qtà:

Acquista

ZONA DI PRODUZIONE
Zona collinare della Murgia nei comuni di Andria e Corato nella zona D.O.C. Castel del Monte.

VARIETÀ
100% Bombino Nero. Non si adatta alla produzione di vini rossi sia perché la buccia sottile sopporta solo una breve macerazione, sia perché è povera di sostanze coloranti. È invece particolarmente idonea alla produzione del rosato poiché la polpa è molto succosa. Ciò consente di ottenere circa il 60-63% di mosto fiore dalla sola sgrondatura naturale dell'uva pigiata senza necessità di pressioni.

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo           Positivo

Inserisci il codice nel box di seguito: